Статья о том, как автор познакомился с ресторанным рейтингом Michelin и как он изменил свое отношение к нему. Также упоминается круглый стол на выставке MEGUSTRO в Санкт-Петербурге, на котором обсуждается национальный ресторанный рейтинг и его значение.